Añadir una infusión de caléndula a tu dieta es una excelente manera de estimular tu sistema inmunológico y de aliviar las fluctuaciones hormonales.

Se elabora a partir de las flores de la planta de caléndula, conocida científicamente como Caléndula officinalis. Se elabora con las flores enteras, que son de color naranja vivo y brillante.

Se ha utilizado durante miles de años como remedio medicinal sobre todo en formato de aceite.

Se suele mezclar con canela ya que tiene un sabor un poco desagradable pero es una planta que nos aporta muchos beneficios para nuestra salud.

Cómo preparar una infusión de Caléndula

Esta infusión se puede preparar con flores secas o frescas. La receta que nosotros te enseñamos se hace con las flores secas.

Ingredientes:

  • 1 taza da agua.
  • 2 cucharadas de flores secas.
  • Opcional: cualquier edulcorante y/o canela.

Preparación:

  1. Hierve el agua.
  2. En una taza pon las 2 cucharadas de flores de caléndula.
  3. Añade el agua.
  4. Tapa y deja reposar durante 10 minutos.
  5. Cuela las flores y añade canela, miel o cualquier edulcorante.

Propiedades y beneficios de la infusión de Caléndula

Los principales beneficios que nos aporta la infusión de Caléndula son:

  • Cuidado de la piel: Contiene un número de flavonoides y antioxidantes en la infusión de caléndula que pueden ayudar a prevenir el daño de los radicales libres en nuestra piel, lo que puede contribuir a las arrugas, manchas de la edad y manchas en general.
  • Mejora del sistema inmunológico: Los compuestos antibacterianos naturales y antivirales, ayudan a los antioxidantes a relajar la tensión en tu sistema inmune y de esta manera prevenir infecciones.
  • Desintoxica el cuerpo: Tiene propiedades diuréticas conocidas, lo que significa más micción y la eliminación más rápida de las toxinas que se acumulan en el cuerpo.
  • Dolor Menstrual: Este té floral tiene efectos estrogénicos, que pueden ayudar a reequilibrar las hormonas durante la menstruación y también resolver algunos síntomas comunes, como calambres y cambios de humor.
  • Velocidad de curación: Puede utilizar esta infusión como un tratamiento tópico para heridas, quemaduras o áreas inflamadas de la piel. Las cualidades antiinflamatorias y analgésicas la convierten en un gran remedio tópico.

Contraindicaciones

Antes de consumir esta infusión debes saber que puede tener algunos efectos secundarios o contraindicaciones:

  • No se recomienda a las mujeres embarazadas: Tiene un efecto notable en los niveles hormonales, por lo que puede inducir la menstruación. No se recomienda su ingesta en mujeres embarazadas para no causar complicaciones en su embarazo.
  • Alergias: Algunas personas son alérgicas a la caléndula u otras flores de la familia de las caléndulas, en cuyo caso pueden presentarse molestias estomacales o irritaciones tópicas.

Donde comprar infusión de Caléndula

La caléndula se puede comprar en cualquier herboristería o tienda de dietética.

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